Más de 2.000 años de historia hacen del vino un tema digno de estudio, aparte de su disfrute en la mesa, lo que ha llevado a que exista la Enología o ciencia del vino, y a que numerosas culturas se hayan desarrollado teniendo el vino y la viña como uno de sus elementos simbólicos y sociológicos más importantes. Le recomendamos algunos enlaces de calidad donde podrá tomar contacto con los conocimientos publicados de cientos de expertos, profesionales y amantes del buen vino, no sólo sobre historia, sino también sobre zonas, técnicas, variedades, cultivo, preparación, influencia social, etcétera.
Ginebra Caorunn
No solo hablamos de vino, ahora toca "gin": presentación en botella hexagonal, debido a que lleva 5 botánicos autóctonos, el símbolo también es una estrella de 5 puntas.
Características:
5 botánicos autóctonos escoceses de origen medicinal de la cultura celta.
4 destilaciones
Destilada por pequeños lotes, no hay maceración, solo contacto del vapor de alcohol con los botánicos.
Elaborada en la Destilería Balmenach, en el mismo corazón de Speyside en las Highlands de Escocia.
Está elaborada para utilizar manzana en el gin-tonic, ya que uno de los botánicos autóctonos es Could Blush Apple (manzana silvestre).
Cada cierto tiempo nos encontramos con novedades en el mundo del vino.
El cocinero Martín Berasategui ha presentado una botella que evita que los posos caigan a la copa y a la que ha calificado de 'revolución total de las bodegas'. VIDEO.
Página 1 de 2